88m – Khi bản địa hóa là một dạng cá nhân hóa, phở chính là món ăn mở đường cho doanh nghiệp Việt Nam có thể nương theo ‘độ nổi tiếng’ của món ăn Việt, đưa các loại thực phẩm và nông sản vào nhà bếp và lên bàn ăn toàn cầu. – cell-innovation.org