88m – Mộc nhĩ đen có tác dụng chống suy lão, tăng cường hệ miễn dịch, chống oxy hóa, nên có người gọi là ‘thức ăn trường thọ’. Ăn thường xuyên có thể phòng phát sinh bệnh về tim, não, ung thư… – cell-innovation.org