88m – Khi thông tin nghề nấu phở Hà Nội và Nam Định, tri thức dân gian mì Quảng được ghi danh di sản, nhiều người mê ẩm thực hỏi nhiều món ăn ngon và đặc sắc khác như món bún bò Huế lại chưa được ghi danh? – cell-innovation.org
88m – TTO – Các thí sinh mang đến Cuộc thi Đi tìm người nấu phở ngon 2022, vòng sơ khảo khu vực phía Bắc những món phở độc đáo như phở làm từ bột ngô, nước phở ninh bằng xương ngâm rượu mơ… mà giữ nguyên giá trị truyền thống của phở Việt. – cell-innovation.org
88m – Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch vừa có quyết định về việc công bố danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia đối với tri thức dân gian phở Nam Định và phở Hà Nội. – cell-innovation.org